A coifa é um equipamento eletrodoméstico responsável pelo tratamento dos gases e vapores resultantes do cozimento de alimentos. Ela elimina 90% dos odores da cozinha, a começar de que a instalação experimente uma saída externa. Dessa forma, joga o ar quente gorduroso para fora do ambiente e o substitui pelo ar frio externo, facilitando a limpeza.
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